喝“公平貿(mào)易咖啡”(FairTradeCoffee)正在成為時尚
編輯:中國驗廠網(wǎng) 來源:中國驗廠網(wǎng) 日期: 2007-05-23 09:15:23
拉丁美洲的咖啡種植者有福了,在如今的美國,喝“公平貿(mào)易咖啡”(FairTradeCoffee)正在成為時尚。一干美國佬兒愿意為他們喝的每一磅咖啡多掏將近一倍的價錢,不是因為他們覺得“便宜沒好貨”,只是為了實現(xiàn)“公平貿(mào)易”。
4月下旬,《紐約時報》將“公平貿(mào)易咖啡”的故事刊登在時尚版上,在此之前,專營“公平貿(mào)易咖啡”的咖啡館早已從紐約的富人腰包中賺了個缽滿盆滿。
美國是世界上最大的咖啡消費國,每年全世界咖啡產(chǎn)量的五分之一被美國的男女老少咕咚咕咚地喝下了肚子,拉丁美洲則是美國最大的咖啡供應地。
美國進口咖啡的價格一般在0.6到0.7美元一磅,如此低廉的價格將拉丁美洲千千萬萬咖啡種植園變成了名副其實的“農(nóng)田中的血汗工廠”,而且就是這4元多人民幣,拉美的農(nóng)民也不能全部裝到自己口袋里。他們的可憐收入只夠勉強度日,甚至無法維持一家人最基本的生活。
那些美國有錢人正是因為看到了拉美農(nóng)民的悲慘境地才感同身受,大發(fā)善心,自愿為他們從早喝到晚的杯中物多掏幾個子兒出來。倡導者們呼吁美國人多喝經(jīng)過認證的平均1.26美元一磅的“公平貿(mào)易咖啡”,通過對“公平貿(mào)易”原則的提倡,促使那些剝削農(nóng)民的生產(chǎn)商認識到美國人對咖啡,除了傳統(tǒng)的產(chǎn)品質(zhì)量要求之外,還有道義要求,以期改善“血汗農(nóng)工”的生活待遇。
這當然是件好事情,比起200年前法蘭西大革命爆發(fā)前,富人們只肯用自己蘸過面包后的剩菜湯救濟窮人,自愿多花一倍的價格購買“公平貿(mào)易咖啡”,在道德上的確高尚了許多倍。
讓人不禁驚訝于只有短短的兩個世紀里,人類的道德水平便取得了如此迅猛的進步。似乎可以推斷,美國人滿足了道義,而拉美人鼓起了腰包,這可真是一個美妙的新世界呀。我們仿佛聽到我們左耳邊那個長著翅膀的小天使在歡笑。不過,等等,好像我們右耳邊那個長著尖角的小魔鬼在嘀咕著“有那么好的事情嗎”。仔細想想,這件皆大歡喜的好事好像還真有點問題。
首先,“公平貿(mào)易咖啡”真能改善拉美農(nóng)民的生活嗎?無可否認,經(jīng)過認證并且與美國的“公平貿(mào)易商”簽訂供貨協(xié)議的那部分種植園,的確能以更高的價格賣出咖啡,農(nóng)民也因而能增加收入———要是他們的雇主誠實的話。
但是,這同時也必然意味著這些咖啡園以后只能向“公平貿(mào)易商”供貨。因為毫無疑問,他們質(zhì)量相同而價格更高的咖啡在“自由貿(mào)易”市場上是沒有競爭力的。由此便形成了另一種形式的貿(mào)易依賴,而貿(mào)易依賴的后果如何是人所共知的。
其次,一個明擺著的技術性問題是,誰來認證“公平貿(mào)易”呢?顯而易見,認證權不可能屬于出口方。所以,認證權只能屬于進口方,也就是美國人,由美國人來決定誰的行為符合“公平貿(mào)易”原則,這不就變成了美國人手中的又一張貿(mào)易保護牌了嗎?
誰來保證美國政府不會利用這張王牌對付那些他們不喜歡的國家呢?好像他們手中的貿(mào)易保護牌還少似的。
即使美國人能夠想辦法使他們的善良不被政府濫用———對此我們深表懷疑,那么也還有一個問題,按照哪個國家的標準來進行認證呢?不同的國家收入水平不同,哥倫比亞的咖啡種植園從“血汗工廠”進步到幸福農(nóng)場所需要的成本與洪都拉斯肯定是不同的,如果按照最高標準計算,最窮困國家的咖啡農(nóng)顯然會得到超額收入,從而使咖啡種植在這些國家成為一件有利可圖的事情,這難道不會導致“公平貿(mào)易咖啡”過剩嗎?
要知道,在那些國家,農(nóng)民既不是僅僅種咖啡,也不僅僅只有種咖啡的農(nóng)民。如果按照最低標準計算,那么美國人的善心對那些還沒窮困到最底層的農(nóng)民來說,不就被打了折扣嗎?要是按照某個比例對不同的國家區(qū)別對待,則“公平貿(mào)易咖啡”立刻便會引發(fā)貿(mào)易戰(zhàn),誰說1.25美元一磅就不公平了?
實際上,美國人不過是用“公平貿(mào)易咖啡”來滿足自己的道德虛榮心罷了,“公平貿(mào)易咖啡”和普普通通4元多人民幣一磅的咖啡對那些種咖啡的人來說,很難有什么本質(zhì)區(qū)別。
說來說去,說的好像都是別人家里的事情,然而我們不要忘了,我們也是美國人眼中“血汗工廠”遍地的國家,美國人正在要求我們“公平貿(mào)易”,要是他們真的良心發(fā)現(xiàn),要和我們“公平貿(mào)易”的話,把貴到天上的知識產(chǎn)權費降下來些如何?
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