我們的目標(biāo)，是把每生產(chǎn)1升可口可樂的用水量降到2升以下”

　　——訪可口可樂（中國）飲料有限公司副總裁趙仲彬和外事部總監(jiān) 劉飛飛

　　記者 袁瑛

　　在持續(xù)了4年的可口可樂“印度事件”中，工廠停產(chǎn)和當(dāng)?shù)孛癖姷挠涡惺就�，讓這家世界聲譽(yù)最隆的軟飲料公司，在印度陷入空前的公共形象危機(jī)。無論有關(guān)可口可樂工廠過度開采地下水的質(zhì)疑是否真實(shí)，時(shí)至今日，可口可樂還是將在這些地區(qū)生產(chǎn)過程中的水消耗減少了24％。

　　顯然，這個(gè)世界知名品牌，在中國也無法避免類似在用水和廢水處理方面受到關(guān)注。盡管可口可樂公司宣稱，在中國一直努力降低生產(chǎn)水消耗，并積極與政府和環(huán)保組織合作，尋求可支持企業(yè)持續(xù)發(fā)展的方式來保護(hù)水資源。近日可口可樂公司在湖南長沙召開的長江論壇峰會(huì)上又提出希望在水資源保護(hù)領(lǐng)域做出表率，倡導(dǎo)更多的企業(yè)提高節(jié)水意識(shí)，參與保護(hù)環(huán)境和水資源的行動(dòng)，但要知道，這個(gè)“用水大戶”目前在中國的第一大河——長江流域沿線建有9個(gè)裝瓶廠，它們每年要用掉多少水？污水如何處理？如何在生產(chǎn)的同時(shí)維護(hù)長江流域的健康生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展？帶著這些問題，在參加第二屆長江論壇期間，《商務(wù)周刊》于湖南長沙采訪了可口可樂（中國）公司主管技術(shù)領(lǐng)域的副總裁、在可口可樂工作逾25年的趙仲彬，以及負(fù)責(zé)企業(yè)社會(huì)責(zé)任領(lǐng)域的外事部總監(jiān)劉飛飛。

　　《商務(wù)周刊》：可口可樂在長江流域的工廠，每年的用水量大概有多少？作為長江流域的企業(yè)用水大戶，可口可樂是如何在工業(yè)用水和保護(hù)長江流域健康發(fā)展之間實(shí)現(xiàn)平衡的呢？

　　趙仲彬：在長江流域，可口可樂有9個(gè)裝瓶廠，年用水量估計(jì)達(dá)到10億—20億升。在整個(gè)大中華地區(qū)（包括香港、臺(tái)灣），可口可樂總共有36個(gè)裝瓶廠，所有生產(chǎn)用水都由當(dāng)?shù)厥姓�部門采用配額制供給。

　　如何在工業(yè)用水和保護(hù)長江流域健康發(fā)展之間達(dá)到平衡，我想從以下兩個(gè)方面來回答。其一，關(guān)系到水的數(shù)量�？梢哉f，無論人們喝的是可口可樂還是其他品牌的產(chǎn)品，他們都要喝水、茶或其他飲料。如今的關(guān)鍵問題是，中國的水出現(xiàn)了危機(jī)。在中國北方，農(nóng)民沒有水灌溉，而在南方，水卻在泛濫。如你所說，如何保持水的供給平衡是個(gè)關(guān)鍵問題。我們沿長江流域的裝瓶廠，全部位于當(dāng)?shù)卣�府所設(shè)立的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)，本企業(yè)的用水量受到經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)的嚴(yán)格監(jiān)管，每年我們會(huì)向相關(guān)管委會(huì)上報(bào)我們的年用水量，他們將根據(jù)全國以及各省的用水情況對(duì)我們進(jìn)行配給。在整個(gè)長江流域，可口可樂都不會(huì)采用抽取地下水來獲得水源。同時(shí)，可口可樂公司通過創(chuàng)新技術(shù)，提高員工節(jié)水意識(shí)和倡導(dǎo)正確利用和再利用水，達(dá)到最佳水資源管理。其二，是如何處理工業(yè)污水的問題�？煽诳蓸饭�司在中國的所有裝瓶廠都擁有自建的廢水處理系統(tǒng)，我們對(duì)所排放的廢水都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的凈化，以達(dá)到國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。在上海等一些地方的裝瓶廠，我們還根據(jù)當(dāng)?shù)卣�府的要��，�?duì)廢水處理的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行在線更新，保證當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門對(duì)我們的污水處理工作進(jìn)行即時(shí)監(jiān)督。

　　《商務(wù)周刊》：您能否具體談?wù)効煽诳蓸穼?duì)生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的工業(yè)污水都進(jìn)行哪些處理？

　　趙仲彬：具體來說，我們目前主要應(yīng)用兩種污水處理技術(shù)。一種是在污水中注入氧氣，后者能夠氧化這些微生物。另一種方法是厭氧系統(tǒng)，我們先使用這種系統(tǒng)分解微生物，然后再將水排放出去，交給當(dāng)?shù)卣�府處理。我們大部分的裝瓶廠都是采用了這兩種污水處理方式中的一種，或者兩者結(jié)合使用。所有的污水處理系統(tǒng)都遵從公司設(shè)立的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

　　《商務(wù)周刊》：國內(nèi)的環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)存在低于國際標(biāo)準(zhǔn)以及更新不及時(shí)等問題，可口可樂是否能夠做到在全世界和中國適用同樣的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)和體系？

　　趙仲彬：我并不認(rèn)為中國的環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)落后。事實(shí)上，就我所了解，中國關(guān)于治理污染和環(huán)境保護(hù)的相關(guān)法律都很好。問題的關(guān)鍵在于執(zhí)行，這是非常關(guān)鍵同時(shí)相當(dāng)復(fù)雜的問題。關(guān)掉某些污染企業(yè)就意味著會(huì)使很多人失業(yè)，這關(guān)系到很多社會(huì)問題，因此企業(yè)、民眾和政府都面臨逐步適應(yīng)的過程。至于環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)方面，可口可樂一直很嚴(yán)格地執(zhí)行國內(nèi)的法律和規(guī)定。我們根據(jù)自身特點(diǎn)和業(yè)務(wù)情況，投入人力和財(cái)力，專注于更有效的利用水資源，例如可口可樂資助的“雨水收獲”項(xiàng)目，就是通過幫助寧夏地區(qū)的農(nóng)民建造儲(chǔ)水池，安裝抽水機(jī)和管道，利用收集雨水和修建水道引水的方法，使偏遠(yuǎn)村莊的農(nóng)民也能喝上干凈的飲用水。這個(gè)項(xiàng)目使寧夏7個(gè)村莊大約3000名農(nóng)民受益。