BRC標準簡介

1998年， 英國零售商協(xié)會根據本國食品工業(yè)發(fā)展的需要，與英國零售商群，認證機構，皇家實驗室及學術團體共同制定了BRC食品技術標準來評價各大零售商自由品牌的供應商。
    在相當短的時間內，該標準迅速被各國相關機構的陸續(xù)采納為行業(yè)性標準，迄今為止仍被視為全球食品工業(yè)中里程碑式的權威標準。其不僅成為全球性的零售業(yè)供應商評價標準，更被大量知名品牌企業(yè)廣泛運用于對自身供應商和生產工廠的審核及評價。
     目前，英國和斯勘迪納維亞主要的零售商只接受通過BRC認證的企業(yè)作為他們的供應商。歐洲各大零售商也采用BRC作為他們進行供應商審核的既定標準。隨著BRC標準在世界范圍內的普遍運用，BRC組織更是將其發(fā)展完善成為包括食品，包裝，消費品，轉基因產品四個大項30個小類的跨行業(yè)標準。從而在更廣泛領域里發(fā)揮作用。