有機(jī)棉：Organic Cotton，指拿到有機(jī)認(rèn)證，從選種到種植到紡織全部采用有機(jī)的方式種植。種植有機(jī)棉是可持續(xù)性農(nóng)業(yè)，每年，全球消費(fèi)者大約會(huì)購(gòu)買800億件新衣服，將時(shí)尚的內(nèi)涵加入對(duì)環(huán)保的關(guān)注，是義不容辭的。

今天帶大家詳細(xì)的了解一下有機(jī)棉 — Organic Cotton。

   棉花的分類   

1.轉(zhuǎn)基因棉花 — 這類棉花的基因被改造過(guò)，它的免疫系統(tǒng)能抵抗對(duì)棉花最危險(xiǎn)的一種害蟲——棉鈴蟲。

2.可持續(xù)棉花 — 可持續(xù)棉花仍然是傳統(tǒng)棉花或轉(zhuǎn)基因棉花，但種植這類棉花使用的肥料和殺蟲劑較少，而且對(duì)水資源的影響也比較小。

3.有機(jī)棉  — 從種子、土地到農(nóng)產(chǎn)品以有機(jī)肥、生物防治病蟲害、自然耕作管理為主，不允許使用化學(xué)制品，全天然無(wú)污染生產(chǎn)。在生產(chǎn)紡制過(guò)程中也要求無(wú)污染。

科技日?qǐng)?bào)報(bào)道，2014年中國(guó)轉(zhuǎn)基因棉花種植率達(dá)93%。轉(zhuǎn)基因棉花之外，轉(zhuǎn)基因的棉籽油用來(lái)加工食品，轉(zhuǎn)基因的棉籽餅加工為動(dòng)物飼料，最終還是進(jìn)入了我們的食物鏈。

   有機(jī)棉與普通棉的區(qū)別   

1.種子

有機(jī)棉：世界上只有1%的棉花是有機(jī)的。種植棉花的種子必須是[非轉(zhuǎn)基因]，由于低消費(fèi)需求，獲得非轉(zhuǎn)基因種子正變得越來(lái)越困難。

轉(zhuǎn)基因：傳統(tǒng)的棉花通常是用轉(zhuǎn)基因種子種植的。這些基因的變化可能會(huì)對(duì)農(nóng)作物的毒性和過(guò)敏性存在負(fù)面影響，而對(duì)作物產(chǎn)量和環(huán)境一般是未知的。

2.用水量

有機(jī)棉：種植過(guò)程中可以減少91%水的消耗，有機(jī)棉80%是在旱地種植的，如堆肥和作物輪作的技術(shù)，使土壤有更多的吸水性，增加水的使用的有效性，所以不太需要澆水。

轉(zhuǎn)基因：常規(guī)耕作的做法導(dǎo)致土壤吸水性減少，所以需要更多需水。

3.化學(xué)制品

有機(jī)棉：無(wú)劇毒農(nóng)藥，由于沒(méi)有有毒化學(xué)品，使棉農(nóng)、工人和農(nóng)業(yè)社區(qū)更健康。（轉(zhuǎn)基因與農(nóng)藥對(duì)棉農(nóng)及工人的傷害更是無(wú)法想象的。）

轉(zhuǎn)基因：世界上農(nóng)藥使用量的25%，都集中在傳統(tǒng)的棉花上，涕滅威、對(duì)硫磷、甲胺磷是傳統(tǒng)的棉花生產(chǎn)中常用的3種最嚴(yán)重的殺蟲劑，當(dāng)然對(duì)人體健康的危害最大。

4.土地

有機(jī)棉：減少70%酸化；減少26%土壤侵蝕，改善土壤質(zhì)量，較低的二氧化碳排放量，兼具改進(jìn)的抗旱抗?jié)承浴?/P>

轉(zhuǎn)基因：降低土壤肥力，降低生物多樣性；土壤侵蝕和退化；有毒合成肥隨降水流入徑流中。

5.影響

有機(jī)棉：有機(jī)棉＝安全的環(huán)境，減少全球變暖，減少能源利用，降低溫室氣體排放，改善生態(tài)系統(tǒng)的多樣性和降低農(nóng)民的資金風(fēng)險(xiǎn)。

轉(zhuǎn)基因：肥料生產(chǎn)、田間肥料分解及拖拉機(jī)作業(yè)是全球變暖的重要潛在原因；增加農(nóng)民、消費(fèi)者的健康危害；生物多樣性減少。

   有機(jī)棉的種植過(guò)程   

土壤

有機(jī)棉：種植有機(jī)棉的土壤需要經(jīng)過(guò)3年的有機(jī)轉(zhuǎn)化期，在此期間禁止使用農(nóng)藥和化肥。

普通棉：施用化學(xué)合成的化肥，土地肥力不斷下降，板結(jié)情況嚴(yán)重。

肥料

有機(jī)棉：施用肥料為植物廢料和動(dòng)物糞便（如牛羊糞）等有機(jī)肥料。

普通棉：施用化學(xué)合成的化肥，土地肥力不斷下降，板結(jié)情況嚴(yán)重。

雜草

有機(jī)棉：采用人工鋤草或機(jī)器翻土，用土將雜草覆蓋，增加土壤肥沃力。

普通棉：大量使用除草劑，對(duì)棉花和棉田土壤造成污染。

蟲害

有機(jī)棉：蟲情控制采用動(dòng)物天敵，生物防治或利用害蟲趨光性，采用殺蟲燈進(jìn)行物理誘殺。

普通棉：使用各種花樣繁多的農(nóng)藥害蟲形成抗藥性后，農(nóng)藥使用量越來(lái)越大，毒性越來(lái)越強(qiáng)，造成惡性循環(huán)。

采摘

有機(jī)棉：采收期，等葉子自然枯萎凋落后，用天然原色布袋進(jìn)行人工采摘，避免了燃料、油類對(duì)作物的污染。

普通棉：使用化學(xué)脫葉劑，迫使葉子枯黃凋落，強(qiáng)行進(jìn)行棉花采收。

紡織

有機(jī)棉：在加工過(guò)程中使用生物酶，淀粉等天然的助劑進(jìn)行脫脂和上漿。

普通棉：加工過(guò)程中采用各種難以降解的化工漿料和對(duì)環(huán)境有害的化學(xué)助劑。

染色

有機(jī)棉：使用有機(jī)彩色棉或棉纖維柔和的原本色澤，不染色不漂白。或使用純天然植物染料或經(jīng)過(guò)檢測(cè)認(rèn)證環(huán)保染料。

普通棉：普遍使用強(qiáng)酸強(qiáng)堿進(jìn)行漂白，或染色、固色，導(dǎo)致棉質(zhì)面料中重金屬和甲醛嚴(yán)重超標(biāo)。

   有機(jī)織物的生產(chǎn)過(guò)程   

有機(jī)棉 ≠ 有機(jī)織物

衣服上可能印有“100%有機(jī)棉制造”，但是沒(méi)有GOTS認(rèn)證標(biāo)識(shí)或者中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)與有機(jī)碼。這種產(chǎn)品，可能其紡紗的時(shí)候，原料是用了有機(jī)棉，但其面料生產(chǎn)，印染，成衣加工環(huán)節(jié)，可能都還是常規(guī)產(chǎn)品的方式。

品種的選擇

棉花品種必須是來(lái)自于已發(fā)展成熟的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或者采用郵寄方式采集的野生天然品種，禁止選用轉(zhuǎn)基因棉花品種。

土壤灌溉要求

施肥以有機(jī)肥生物肥料等為主，灌溉水為無(wú)污染的水。

最后一次施用化肥、農(nóng)藥等有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中禁用物資之后三年內(nèi)不能使用任何化學(xué)制品，并且經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)達(dá)標(biāo)后，第一個(gè)生產(chǎn)季節(jié)即被驗(yàn)證為“有機(jī)過(guò)渡期”，過(guò)渡期之后就可以成為有機(jī)棉田了。

殘留檢測(cè)

申請(qǐng)有機(jī)棉田資格認(rèn)證時(shí)候，必須呈報(bào)關(guān)于土壤肥力、耕作層、犁底層土壤和作物樣品中的重金屬、除草劑或其他可能的污染物的殘留含量，以及灌溉水源的水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告。

過(guò)程復(fù)雜，需要的資料繁多，并且成為有機(jī)棉田后，每三年還要進(jìn)行一次同樣的檢測(cè)。

采收

在采收之前，都必須接收現(xiàn)場(chǎng)檢查，由有機(jī)棉檢查員檢查所有采收器是否清潔干凈，一方殘留的一般棉、含雜有機(jī)棉、過(guò)度棉混雜，并指定隔離帶。采收以人工采收為好。

軋花

軋花廠在軋花前必須經(jīng)檢查是否干凈，之后才能加工，軋花過(guò)程必須保持隔離和防止污染，記載加工過(guò)程，加工出的第一包棉花必須進(jìn)行隔離。

儲(chǔ)存

儲(chǔ)藏的倉(cāng)庫(kù)必須取得有機(jī)品經(jīng)銷資格，儲(chǔ)存必須經(jīng)過(guò)有機(jī)棉檢查員的檢查，并持有一份完整的運(yùn)輸審查報(bào)告。

紡紗、染色 

所有紡制有機(jī)棉的生產(chǎn)區(qū)域要與其他品種隔離開來(lái)，生產(chǎn)工具一律專用，不能混用。合成染料必須通過(guò)OKTEX100認(rèn)證。植物染料使用純天然的植物染料，實(shí)現(xiàn)環(huán)保染色。

織造

織造區(qū)須與其他區(qū)域隔離開來(lái)，后整理過(guò)程所用的助劑均要符合OKTEX100標(biāo)準(zhǔn)。

   如何分辨有機(jī)棉   

所有GOTS認(rèn)證的紡織品，其成品上，必須有“GOTS”的標(biāo)。依照中國(guó)有機(jī)國(guó)標(biāo)認(rèn)證的有機(jī)紡織品，成品上必須有“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”的標(biāo)識(shí)和有機(jī)碼。辨別有機(jī)棉可以用以下幾種方法。

● 通過(guò)服裝上的標(biāo)識(shí)鑒別

產(chǎn)品會(huì)標(biāo)注“100%有機(jī)彩棉”，非有機(jī)彩棉，產(chǎn)品會(huì)標(biāo)注“純天然彩棉”。 

提醒這一點(diǎn)：雖然標(biāo)注原料100%有機(jī)棉，但從棉花到成衣還有很多過(guò)程，所以最可靠的看認(rèn)證證書標(biāo)志。

● 可以通過(guò)外觀鑒別

觀看服飾的光澤度，過(guò)分的鮮艷和暗沉都不是有機(jī)棉服飾，有機(jī)棉是不可能出現(xiàn)脫色的可能。

●可以通過(guò)燃燒法鑒別

取一段有機(jī)棉線頭，用火苗燒一下，離火后繼續(xù)燃燒并冒黑煙的是有機(jī)棉線，普通棉線只是很快碳化。

●可以通過(guò)穿著感覺(jué)鑒別穿

穿上有機(jī)棉服裝有一種輕松舒適的感覺(jué)，柔軟的面料服帖在身上，透氣佳、吸汗快、不粘黏，不會(huì)產(chǎn)生靜電。

   有機(jī)棉與彩色棉的區(qū)別   

有機(jī)棉是一種純天然無(wú)污染的棉花，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，以有機(jī)肥、生物防治病蟲害、自然耕作管理為主，不允許使用化學(xué)制品，在生產(chǎn)紡制過(guò)程中也要求無(wú)污染；具有生態(tài)，綠色，環(huán)保的特性。有機(jī)棉的概念是在有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展潮流前提下提出的， 是有機(jī)農(nóng)業(yè)的一個(gè)獨(dú)立的分支。

有機(jī)農(nóng)業(yè)是指：在生產(chǎn)中貫徹可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)思想和目標(biāo)，按照生態(tài)學(xué)原理和自然規(guī)律，遵循土壤、植物、動(dòng)物、微生物、人類、生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境之間動(dòng)態(tài)相互作用的原則，在生產(chǎn)中禁止采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物， 不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)解劑等物質(zhì)；通過(guò)采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)（包括選用抗性作物品種）建立包括豆科植物在內(nèi)的作物輪作體系，利用秸稈還田、施用綠肥和動(dòng)物糞肥等措施進(jìn)行土壤培肥、保持養(yǎng)分循環(huán)；采取物理和生物措施防治病蟲害，采用合理的耕作措施等，從而維持持續(xù)穩(wěn)定的生產(chǎn)過(guò)程。

在有機(jī)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的有機(jī)棉在農(nóng)藝栽培過(guò)程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)農(nóng)業(yè)的耕作理念，保證棉花生長(zhǎng)過(guò)程采用可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)及田間管理，以有機(jī)肥、生物防治病蟲害、自然耕作管理為主，不許使用任何化學(xué)制品保證從種子到農(nóng)產(chǎn)品全天然無(wú)污染并以各國(guó)或WTO/FAO頒布的《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》為衡量尺度，棉花中農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽、有害生物（包括微生物寄生蟲卵等）各有害物質(zhì)含量控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量范圍內(nèi)。有機(jī)棉的生產(chǎn)方面不僅需要栽培棉花的光、熱、水、土等必要條件，還對(duì)耕地土壤環(huán)境、灌溉水質(zhì)量、空氣環(huán)境等潔凈度有特定的要求。

天然彩色棉是一種在棉花吐絮時(shí)纖維就具有天然色差的新型棉花，種植過(guò)程不使用農(nóng)藥，紡織、制衣過(guò)程中不需要人工著色、漂白、染整等處理，成品中不含任何甲醛及偶氮染料。天然彩色棉紡織品色澤舒適柔和、款式古樸典雅、質(zhì)地純正安全，完全符合現(xiàn)代人追求自然、返樸歸真的心態(tài)，故其被譽(yù)為“人類第二健康肌膚”。

目前關(guān)于天然彩色棉的開發(fā)仍處于初級(jí)階段，尚有許多問(wèn)題亟待解決。例如：

（1）天然彩色棉種植難度大，產(chǎn)量低，內(nèi)在質(zhì)量不高，其色素遺傳不穩(wěn)定；

（2）天然彩色棉纖維較短，細(xì)度較小，強(qiáng)度和可紡性均低于白棉，整體纖維品質(zhì)較差；

（3）天然彩色棉顏色單一，雖然目前的天然彩色棉擁有棕、紅、綠、藍(lán)、黃、灰、紫等紡織所需色譜，但真正可生產(chǎn)化的僅有綠色和棕色兩種纖維。這在一定程度上限制了對(duì)色彩豐富、品種多樣的天然彩色棉織物的開發(fā)。

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