餐飲大佬爆BRC認(rèn)證食品安全問(wèn)題
編輯:中國(guó)驗(yàn)廠網(wǎng) 來(lái)源:本站原創(chuàng) 日期: 2012-03-30 10:01:45
麥當(dāng)勞食品衛(wèi)生問(wèn)題余波還未平息,另一國(guó)際快餐大佬肯德基又起波瀾。8歲兒童在肯德基雞米花中吃到異物,面對(duì)事實(shí)肯德基公司將作何解釋?本期天天315重點(diǎn)關(guān)注:誰(shuí)動(dòng)了我的雞米花?
據(jù)報(bào)導(dǎo),今年央視3·15晚會(huì)麥當(dāng)勞三里屯店的員工違規(guī)操作被曝光,這讓消費(fèi)者對(duì)一向放心的所謂的洋快餐食品難以下咽,麥當(dāng)勞事件在社會(huì)上可以說(shuō)引起了很強(qiáng)烈的一個(gè)反響,但是就在麥當(dāng)勞的食品衛(wèi)生問(wèn)題余波還沒(méi)有平息的時(shí)候,我們的節(jié)目又接到上海的消費(fèi)者潘先生打來(lái)的電話,而他的矛頭直指另外一個(gè)國(guó)際快餐大佬肯德基。
潘先生18日帶小孩在共和新路大潤(rùn)發(fā)里吃肯德基,買(mǎi)了兩份雞米花,兩份新奧爾良烤雞翅,還有兩個(gè)漢堡,其中吃到半當(dāng)中的時(shí)候勁爆雞米花里面吃到了疑似工作人員工服布料的異物,當(dāng)告知肯德基的工作人員自己吃到異物之后,肯德基的工作人員很快和潘先生取得了聯(lián)系,取走異物之后說(shuō)要送去檢查,幾天之后潘先生終于等到了肯德基公司的回復(fù),承認(rèn)是自己的食品出了問(wèn)題并比較圓滿的解決了。但在采訪即將結(jié)束時(shí),潘先生向記者說(shuō)了這樣一番話。
潘先生:雖然這個(gè)事情我已經(jīng)解決了,但解決了最終不是很滿意的,他說(shuō)退一賠十僅僅是雞米花退一賠十,但我用餐總共是66塊錢(qián),發(fā)票上面開(kāi)的不是只有雞米花,最后討價(jià)還價(jià)弄了四五天了,我想想算了,但作為肯德基這么大的餐飲行業(yè),你一定要注重安全,你們具體是找誰(shuí)生產(chǎn)的。
當(dāng)記者找到肯德基方面,工作人員以不適合為由拒絕回答,并稱(chēng)將會(huì)讓能回答記者的人盡快聯(lián)系記者,但到今天也沒(méi)有等到肯德基的響應(yīng),這件事情會(huì)有一個(gè)怎樣后續(xù)的發(fā)展,這件事情面對(duì)的時(shí)候消費(fèi)者又應(yīng)該有一個(gè)什么樣的心態(tài),本節(jié)目特約評(píng)論員包華和北京潮陽(yáng)律師事務(wù)所律師鄭傳鍇作點(diǎn)評(píng)。
包華:我認(rèn)為即使是大品牌洋品牌一樣也會(huì)因?yàn)楸O(jiān)管不到位而出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,所以我們消費(fèi)者可以相信大品牌,但是不要迷信大品牌,在出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的時(shí)候一定要敢于質(zhì)疑敢于說(shuō)"不",就像今天的消費(fèi)者即使比較圓滿的解決了問(wèn)題,還是要把這件事情曝光,因?yàn)橐獙?duì)其他消費(fèi)者給予提示,要負(fù)責(zé)任。
肯德基對(duì)消費(fèi)者潘先生進(jìn)行了退一賠十的賠償,但是是針對(duì)雞米花這一款食品的,潘先生就覺(jué)得不合理,認(rèn)為應(yīng)該以當(dāng)天的消費(fèi)總額為準(zhǔn),這個(gè)到底合不合法呢?律師鄭傳鍇給了肯定答案。
鄭傳鍇:消費(fèi)者的要求是合理的并且也是合法的,按照我們國(guó)家的食品安全法第96條第二款的規(guī)定,生產(chǎn)不符合衛(wèi)生安全的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金,那么這個(gè)價(jià)款我認(rèn)為可以作為全部消費(fèi)的價(jià)款來(lái)進(jìn)行解釋。
肯德基敢在其它國(guó)家這么做嗎?據(jù)了解,2010年,英國(guó)肯德基因?yàn)樵谝患也蛷d被發(fā)現(xiàn)蟑螂吃薯?xiàng)l,所以這一家餐廳被罰款是1.1萬(wàn)英鎊,致此英國(guó)肯德基提高警惕,即使有問(wèn)題也不再會(huì)那么肆無(wú)忌憚。但剛在中國(guó)頻頻曝出各種食品安全問(wèn)題,肯德基到底是怎么了,原因何在?
包華:還是違法成本過(guò)低,目前個(gè)人消費(fèi)者維權(quán)成本過(guò)高;另外,我們國(guó)家的懲罰賠償機(jī)制建立得還不夠,對(duì)于肯德基這樣一些行為很難處以一個(gè)比較高額的懲罰性賠償,沒(méi)有這樣的立法和法規(guī),政府的行政處罰也相對(duì)比較滯后,諸多原因?qū)е铝讼M(fèi)者可能只能得過(guò)且過(guò),而我們現(xiàn)在政府不可能及時(shí)的采取措施,而法院也很難進(jìn)行高額的處罰,三個(gè)方面決定了違法的成本比較低,所以它才敢這么做。
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